Marinierte Hähnchenstücke auf Gemüsebett mit Parmesan

Zutaten:

  1. 400g Hähnchenbrustfilet (waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden) In einen Gefierbeutel geben und die Marinade hinzugeben. Alles gut durch kneten und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Für die Marinade:

  1. 3 grosse Knoblauchzehen → gepresst
  2. 2TL Oregano (getrocknet)
  3. ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Langschläfer!

Freitag, 28. Februar 2020

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…wie könnte es anders sein – sobald der 9-Uhr-Alarm abgestellt ist, schlafen wir beide länger ❗ heut zwar „nur“ bis halb 11 😀 – aber immerhin – gell?

Hmmmm – warum sind denn so viele Hunde hier?

Montag, 3. Februar 2020

#Alicante #AguaAmargaPlaya #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Agua Amarga Playa ♥

Wintermodus – klar, ne? Vor halb 10 schaff‘ ich es derzeit nicht aus dem Bett zu komme 😐 Aber wozu auch eigentlich früher? Klar scheint die SONNE strahlend vom Himmel – aber baden kann ich nicht, bzw. will ich nicht! Bei 14°C Wassertemperatur (wie das Wetter-App sagt), geh‘ ich nicht rein!

Feurige Würstchen in Blätterteig

Feurige Würstchen in Blätterteig

Zutaten:

  • 200g Würstchen (Frankfurter / Wiener in Scheiben schneiden – ca. 0,4cm breit)
  • 300g Kartoffeln (mit Schale / waschen, in Stifte schneiden [ca. 0,5cm breit] und ca. 5 Minuten in Salzwasser bissfest kochen)
  • 80g Cherrytomaten (halbiert)
  • 125g Emmentaler oder Mozzarella (in Scheiben)

Boah – wie lecker!!!

Donnerstag, 16. Januar 2020

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…20 vor 10 wird es wieder, bis ich aus dem Bett fall‘ → der Wintermodus halt 😛 Immerhin wieder mit strahlender SONNE *jubel*!

My View today - Platja L'Almadrava – Spain

My View today – Platja L’Almadrava – Spain

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