Joghurt-Himbeer-Sahne-Dessert

Joghurt-Himbeer-Sahne-Creme

500g Greek-Joghurt
1 Zitrone (abgeriebene Schale & Saft)
150g Zucker (Süßstoff)
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Alles verrüren
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200ml Sahne 35% steif schlagen
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unter die Joghurtcreme gleichmässig unterheben
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Gelatine (für ca. 750ml Flüssigkeit) quellen lassen, langsam erwärmen und in die Joghurtcreme einrühren.
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500g TK-Himbeeren
130g Zucker (kein Süßstoff!)
langsam zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten leise vor sich hinköcheln lassen
2TL (gehäuft) Maizena in
2EL Moscatel verrühren und
in die Himbeer-Creme mischen
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Kurz aufkochen, dass das Maizena sich entfalten kann
Auskühlen lassen

…würdet ihr über eine solche Brücke fahren?

Samstag, 13. Juli 2019

#Malu – Sfântu #Gheorghe #Ion #Roată #Manasia #Broșteni #Jilavele #Cioranii de Jos – Cioranii de Sus – #Blejoi #Câmpina #Romania #Rumänien

Guten Morgen Malu ♥

Camper News at Work ;)

Sonntag, 7. Juli 2019

#Krapets Beach – #Bulgaria #Bulgarien #Bulgaria

Guten Morgen Krapets Beach ♥

…10 vor 9 fall‘ ich heut‘ schon aus dem Bett – und werde von Baffo gleich begrüsst mit: „Nanü – so früh heute?“. Muss mal Pipibox – daher 😛

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