Solomillo vom Schwein in süß-saurer Soße mit Ananas

Zutaten:

1 Schweinefilet mit ca. 600/700 Gram
ca, 100ml Sojasoße
ca. 50ml Honig
4 getrocknete Chili (zerstossen im Mörser)
3 Knoblauchzehen – fein zerhackt
etwas Rosmarin

Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen und von Haut und Sehnen befreien – in zwei Hälften teilen.

…es heisst Abschied nehmen 😢

Montag, 01. Mai 2023

#Valdelagrana #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Valdelagrana ♥

…kurz vor 1 fall‘ ich erst wieder aus dem Bett – bei herrlichstem SONNENSCHEIN wieder – Jubel!

My View today - Playa de Valdelagrana - Valdelagrana – Spain

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Wir feiern heute Weihnachten ♥

Sonntag, 25. Dezember 2022

#Valdelagrana #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Valdelagrana ♥

…viertel nach 12 fall‘ ich heut‘ aus dem Bett – will nicht immer bis um 1 schlafen 😛 Ausserdem scheint herrlich die SONNE!

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…wie üblich!

Dienstag, 02. August 2022

#Valdelagrana #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Valdelagrana ♥

…viertel nach 11 fall ich aus dem Bett – denn es ist (wie üblich!) zu warm, an weiter schlafen ist nicht zu Denken!

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Der „Chef de la Cuisine“!

Mittwoch, 29. Juni 2022

#Valdelagrana #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Valdelagrana ♥

…20 nach 12 fall‘ ich heut‘ aus dem Bett – wieder mal zu viel Lärm draussen und die Tür‘ ist ja seit 11 auf, weil Nicol und Shiva draussen sind 😍

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