…wenn die SONNE mit spielt!

Donnerstag, 07. April 2022

#Palmones #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Palmones ♥

…um 12 fall‘ ich aus dem Bett – es ist zu warm, um weiter zu schlafen. Bei herrlichstem SONNENSCHEIN – Jubel!

My View today - Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones - Palmones – Spain

My View today – Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Palmones – Spain

…da kann ja Shiva wieder nach draussen heut‘ – und das kann sie direkt schon wie Baffo aus dem Badezimmer kommt und ich gerad‘ Duschen geh‘! Und man sieht, wie die Temperaturen ansteigen, wenn die SONNE mal ein bisschenmit spielt! Endlich mal ein Frühlingstag in Spanien!

Shiva and Nicol at Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones - Palmones – Spain

Shiva and Nicol at Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Palmones – Spain

Ja – nun ist es fest – Montag um 11 Uhr haben wir einen Termin bei „Clínica Veterinaria Guadacorte“ für die Kastration von Shiva! Endlich! Das wird nicht nur für sie eine Erleichterung sein, sondern auch für uns!
Wir hoffen – natürlich – dass der Tierarzt gut ist!

Es gibt noch zwei Bilder von gestern – eines vom Dinner von gestern Abend – lecker Stinco mit Salat.
Das Stinco finden wir hier in Mercadona – es ist vorgegart und braucht nur noch 15 Minuten in den Ofen! Sehr lecker kann ich Euch sagen! Ist schon das zweite Mal, das wir das machen – und sicher nicht zum letzten Mal!
Es gibt in Mercadona auch vorgegartes mariniertes Hühnchen, welches dann im Ofen auch nur noch 20 Minuten braucht. Das hatten wir bislang einmal – werden wir aber sicher auch wieder kaufen!
Heut‘ gibt es – allerdings – unsere heißgeliebte Lammkeule mit Western-Potatoes! Darauf freu‘ ich mich schon sehr! Da die Lammkeulen derzeit immer sehr klein sind, kauf ich einfach zwei eher kleine, dass es für zwei Dinner reicht. Denn der Aufwand (für Baffo!) für ein einziges Dinner ist einfach zu gross! Und Nicol hat somit gleich zwei Sonntags-Kauknochen 😛
Die Western-Potatoes mach‘ immer ich – das ist mein Job und Baffo liebt sie!
Wie ich die mach‘?

#Rezept für 2 Portionen:

  • 1 bis 2 Kartoffeln gut waschen (je nach Grösse).
  • Kartoffeln mit Schale in Würfel schneiden – etwa so gross, wie ein „normaler“ Würfel, den jeder wohl kennen wird.
  • In einer Antihaft beschichteten Pfanne gut Olivenöl (extra Virgin) geben und die Würfel darin verteilen.
  • 2 getrocknete Chilischoten hinzu geben.
  • Erst auf grosser Flamme alles anbraten, dann auf Minimum reduzieren (je nach Art des Herdes – muss man ausprobieren – wir haben bei der grossen Flamme gleich drei Flammen!) – nach ein paar Minuten wenden – man muss die Würfel zuweilen einzeln wenden, dass alle gleichmässig knusprig werden.
  • Chili entfernen – und zwei bis drei mal wenden (insgesamt ungefähr 25 Minuten) – Gas ab und an etwas höher drehen (je nach Gefühl).
  • Salz und Pfeffer hinzugeben.
  • Thymian und gehackten Knoblauch in den letzten 5 Minuten hinzufügen – nochmals grosse Flamme – aber acht geben – der Knoblauch soll nur hellbraun werden – nicht verbrennen, sonst wird er bitter! Also ab da nicht mehr aus den Augen lassen!
  • Servieren und geniessen!

 

Stinco - Dinner gestern am Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Spain

Stinco – Dinner gestern am Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Spain

Und einmal eine Nachtaufnahme von gestern, weil das Colegio Casa de la Virgen sich so herrlich in der grossen Pfütze spiegelt!

Colegio Casa de la Virgen at Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Spain

Colegio Casa de la Virgen at Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Spain

So – ich schwirr‘ nu in die Koje! Gute Nacht meine Lieben – bleibt ALLE gesund ❗ und vielen Dank für’s Lesen ♥

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#Temperaturen am Donnerstag, 07. April 2022

Palmones

9 Uhr

13,1°C

sonnig

wenig Wind

Palmones

13 Uhr

23,3°C

sonnig

wenig Wind

Palmones

17 Uhr

26,6°C

sonnig

wenig Wind

Palmones

21 Uhr

18,1°C

klar

wenig Wind

#Wassertemperatur: Palmones Beach: —– °C

26.05.14 09:00

07.04.22 23:44

12.08.20 20:15

09.10.21 13:59

20.06.13 12:30

…since 2873 Days,

14 Hours + 44 Minutes on Tour! (together)

…since 180 Days back in Spain

+ 9 Hours and 45 Minutes…

…since 603 Days Lucky is disapeared

+ 3 Hours and 29 Minutes…

…since 3213 Days,

11 Hours + 14 Minutes on Tour! (belle)


Zuletzt bearbeitet am Donnerstag, 07. April 2022 um 23:47 Uhr

 

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belle

Über belle

→ Vagabund! = überall zu Hause 😊 = Wir leben im Wohnmobil! Geboren am 06.08. als Löwin ❗ in Dijon / France und mit 4 jungen Jahren mit meinen Eltern bereits nach Deutschland umgesiedelt. Auch in Deutschland war ich nie wirklich sesshaft... Hilzingen, Eigeltingen, Oberteuringen, Sigmaringen, Sigmaringen (1. eigene Wohnung), Zozznegg, Öhningen, Hilzingen, Ober-Abtsteinach, Schwalbach (bei Wetzlar), Berlin, Cuxhaven, Berlin. ...nur um die ganzen Orte zu nennen, in denen ich gewohnt habe - mal mehr, mal weniger lang. Am längsten habe ich es in Berlin ausgehalten - mit immerhin mehr als 9 Jahren (wenn man von Sigmaringen absieht, wo ich 9 Jahre jung ankam) und somit dort eigentlich die längste Zeit meines Lebens verbracht habe. Das Reisen und immer wieder Neues zu Entdecken liegt mir also offenbar im Blut - ich bin und bleibe ein Vagabund ❤

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