Zutaten und Zubereitung:
- 6 kleine Würstchen
- 6 Scheiben Bacon
Die Würstchen mit dem Bacon umwickeln – zwei davon halbieren, dass es vier Portionen gibt – beiseite legen. - 2-3 EL Olivenöl (extra Virgin)
- ½ Zwiebel in feine Würfel
- 2 grosse Knoblauchzehen hacken
- 2cm Zenzero (Ingwer) hacken
- 1 Stange Sedano (Stangensellerie) der Länge nach in drei Teile schneiden – dann fein schneiden
- ½ Brühwürfel
von 3 bis 8 alles in einer Pfanne anbraten bis das Gemüse weich ist. Dann - 3 EL Ketchup unterrühren und abkühlen lassen.
- 275g Blätterteig (1 Rolle von Lidl) in vier gleich grosse Stücke teilen.
Die Ketchup-Gemüse-Mischung darauf verteilen – die in Bacon gerollten Würstchen dazu legen.
- 250g Feta würfeln und auf die Päckchen geben.
Päckchen vorsichtig verschliessen (so gut es geht) und in den Omnia mit Silikonform heben.
Backen:
- 5 Minuten höchste Flamme
- 25 Minuten mittlere Flamme
- 5 Minuten höchste Flamme
Bon Appétit
PS: Für uns sind das 4 Portionen – aber für „Normalesser“ sind das vermutlich nur zwei Portionen 😮
Rezept by belle @ www.camper-news.com
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