Donnerstag, 25. Februar 2021
#SantaPola ─ #Spain #Spanien #Spagna #España
Guten Morgen Santa Pola ♥
…wie könnt‘ es anders sein meine Lieben? 20 nach 9 fall‘ ich wieder aus dem Bett – nach wieder ziemlich wirren Träumen und bei einem Mix aus SONNE und WOLKEN.
Baffo isst gerade den letzten Rest Frittata und ich geh‘ weiter Rezepte kopieren bei Instagram. Bis später meine Lieben ♥
Später passiert nimmer viel – ich mach‘ um 1 Feierabend, damit die Board-Batterie laden kann und schieb‘ fröhlich Bällchen herum – Baffo geht (wie derzeit üblich) auf eine Stunde Mittagsschläfchen und ich bin dann immer ruhig wie nie!
Für Dinner gibt es die Steaks…
Nein ❗ – es sind keine Steaks – es ist EIN Steak mit einem Gewicht von 630 Gramm! Klar, dass es dann nicht zwei Steaks sind – oder? Leider wandert es nicht auf den Selfmade-Grill à la Baffo, sondern auf die Grillpfanne! Dazu gibt es leckerschmecker Western-Potatoes!
Bei mir sind die immer:
10 junge Kartoffeln (klein) gut gewaschen und geviertelt (mit Schale)
2 Peperoncini (die nach 5 Minuten wieder entfernt werden)
1 grosse oder 2 kleine Knoblauchzehen gehackt)
¼ TL Thymian (getrocknet)
etwas Salz
Die Kartoffeln (auf der ersten Schnittseite) und den Peperoncini in 3-4 EL Olivenöl (extra Virgin) auf hoher Flamme anbraten. Ca. 5-7 Minuten.
Auf kleine Flamme herunter drehen, Kartoffelviertel auf die zweite Schnittseite wenden – Peperoncini entfernen und nochmals 5-7 Minuten auf hoher Flamme cross braten.
Flamme wieder herunter drehen und die Kartoffelviertel auf die Hautseite wenden und wieder 5-7 Minuten auf höchster Flamme weiter crossen! Ggf. nochmal Olivenöl (extra Virgin) hinzugeben.
In den letzten 3 Minuten den gehackten Knoblauch, den Thymian und etwas Salz hinzugeben, immer gut umrühren, dass der Knoblauch und der Thymian nicht verbrennt! Servieren und geniessen!
Naja – sonst passiert nicht viel und ich sag‘: Gute Nacht meine Lieben – bleibt ALLE gesund ❗ und vielen Dank für’s Lesen ♥
…nach dem Dinner spielen wir – wie im Winter eigentlich immer – noch eine Runde Ramino. Oft gewinne ich ─ aber nicht immer – so wie heut‘ – heut‘ verlier‘ ich nur um wenige Punkte! …aber ich muss Baffo ja auch ab und an gewinnen lassen – oder nicht?
So – nu‘ spring ich in die Koje – bereit für die nächsten Träume! Gute Nacht meine Lieben – bleibt ALLE gesund ❗ und vielen Dank für’s Lesen ♥
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Diese werden dann im Adventskalender 2021 hinein kommen → natürlich mit dem Namen des Verfassers (gerne auch ein Pseudonym)!“.
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#Temperaturen am Donnerstag, 25. Februar 2021 |
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Santa Pola |
9 Uhr |
15,2°C |
Sonne-Wolken-Mix |
mässiger Wind |
Santa Pola |
13 Uhr |
18,9°C |
Sonne-Wolken-Mix |
mässiger Wind |
Santa Pola |
17 Uhr |
17,7°C |
sonnig / diesig |
mässiger Wind |
Santa Pola |
21 Uhr |
15,3°C |
bewölkt |
kräftiger Wind |
#Wassertemperatur: Platja del Carabassí: —– °C |
26.05.14 09:00 |
25.02.21 23:15 |
12.08.20 20:15 |
29.11.19 13:42 |
20.06.13 12:30 |
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…since 2467 Days, |
14 Hours + 15 Minutes on Tour! (together) |
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…since 454 Days back in Spain |
+ 9 Hours and 33 Minutes… |
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…since 197 Days Lucky is disapeared |
+ 3 Hours and 0 Minutes… |
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…since 2807 Days, |
10 Hours + 45 Minutes on Tour! (belle) |
Zuletzt bearbeitet am Donnerstag, 25. Februar 2021 um 23:20 Uhr
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