Sonntag, 2. Februar 2020

#AguaAmargaPlaya – #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Agua Amarga Playa ♥

…da geht man gestern schon früher schlafen, kommt aber trotzdem nicht früher aus dem Bett – halb 10 und keine Minute früher 😀

My View today – Agua Amarga Playa – Alicante – Spain

Lunch ist somit wieder ruckzuck und dafür gibt es die letzte Portion Reissalat *schmatz* & *Fingerleck*. Nach dem Lunch fang‘ ich an mit dem neuen Kuchen, denn die „Bombe“ – der Schoko-Walnusskuchen ist vernichtet 😮 Dieses Mal gibt es ein Rezept von Tonny (Roland und Tonny) – diesen Kuchen (Spekulatius-Marzipan Kuchen) hatte sie gebacken gehabt, als wir die beiden damals besuchten und der war auch sehr lecker gewesen! Also ran an den Omnia!
Das Resultat kann sich doch sehen lassen – oder?

Spekulatius-Marzipan Kuchen am Agua Amarga Playa – Alicante – Spain

Um halb 3 ist das Prachtstück fertig und ich arbeite ein bissel – schon mal die Travel-Facts aktualisieren und das Rezept für den Kuchen online stellen – danach hab‘ ich keine Lust mehr und mach‘ erst mal Feierabend. Ausserdem will ich für Dinner nochmals den Omnia bemühen – ich habe Blätterteig, Würstchen, Cherrytomaten, Kartoffeln und Käse – da sollte sich was zaubern lassen – oder?

Vorher fang‘ ich allerdings noch den Sonnenuntergang ein – heut‘ gibt es aber nur ein Bild.

Sunset at Agua Amarga Playa – Alicante – Spain

…dann werden die marinierten Zutaten auf den Blätterteig verteilt – Cherrytomaten oben drauf und Emmentaler – die beiden Päckchen als Rolle formen und in den Omnia heben. Mit gewürztem und verquirltem Ei bepinseln und ab auf den Ofen! Schmeckt jedenfalls sehr gut und werde ich sicher wiederholen – das Rezept gibt es aber erst morgen, wenn ich wieder SONNE hab‘!

Feurige Würstchen in Blätterteig – Agua Amarga Playa – Alicante – Spain

Nun sag‘ ich für heut‘: Gute Nacht meine Lieben und vielen Dank für’s Lesen ♥

PS: Lucky (the Monster) hat seine Nachtmahlzeit schon 😀

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Zuletzt bearbeitet am 02.02.2020 um 23:37 Uhr

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