Mittwoch, 2. März 2016

#Guelmim – Oase #Tighmert – #Marokko #Marocco #Marruecos #Morocco

Guten Morgen Guelmim ♥
8 Uhr und Julia trällert ihr „Guten Morgeeeeeeeeeeen“ – wir springen direkt aus den Federn. Julia ist also doch nicht so ganz ohne Chance 😀
Wir haben wunderbar geschlafen hier vor dem Marjane Supermarkt in Guelmim – und der Tag begrüsst uns sonnig mit ein paar Schleierwolken, die sich aber schon bald verziehen.
Fast in Rekordzeit sind wir startklar – die ersten Camper kommen schon zum Einkaufen (wir zählen drei) und wir gehen, denn wir haben ja gestern schon alles erledigt.
Unser Ziel ist es heute Sven & Doreen auf dem Camping Touareg in der Oase #Tighmert zu besuchen und dank ihrer prima Beschreibung auf deren Webseite finden wir auch ruckzuck den Platz.

Wasser gibt es gerade nicht – offenbar in der ganzen Stadt ein Problem. Hoffen wir, dass wir heute noch Wasser tanken können, denn wir brauchen… Also richten wir uns erst mal häuslich ein und dann „überfalle“ ich Doreen mit meinem Anliegen 😮 – ob sie ihren Omnia-Ofen heute braucht. Sie sagt nein und ich frage, ob ich mir den für einen Back-Versuch ausleihen darf. Ich darf meint sie und gibt mir noch ein paar Tipps mit auf den Weg → wie gut fetten und einbröseln (wie bei einer normalen Form halt auch) – 2 Minuten auf höchster Gasflamme, dann auf kleinste Flamme reduzieren und ca. 50 bis 60 Minuten backen.
Das Resultat kann sich doch sehen lassen – oder nicht?

Erster Omnia-Kuchen

Beim Kaffee mit Doreen & Sven wird der Kuchen natürlich gleich getestet! Uuuuuuuuuuuund lecker ist der *hmmmjamjam*! Ist ein ganz gewöhnlicher Rührkuchen mit Schokoladen-Stückchen drin. Für die Kaffee-Pause morgen haben wir aber noch was übrig gelassen 😉

#Rezept Rührkuchen:
– 200g Butter
– 200g Zucker
– ¾ Päckchen Vanillezucker
– 400g Mehl
– ¾ Päckchen Backpulver

– 1 Prise Salz
– ca. 80ml Milch
– 4 Eier (nicht kalt!)
– 125g Bitterschokolade in etwa 0,5×0,5cm grosse Würfel geschnitten

#Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Nach und nach die Eier einrühren – jedes Ei mindestens eine halbe Minute rühren, erst dann das nächste Ei zugeben.
Mehl und Backpulver mischen und portionsweise (gesiebt) abwechselnd mit der Milch in die Ei-Butter-Zuckermasse rühren, bis sich ein glatter Teig gebildet hat, der locker vom Löffel fällt.
Zum Schluss die Schokoladen-Stückchen unterheben, in die gefettete und gebröselte Form füllen, backen und sich schon während des Backens am fantastischen Duft erfreuen!

Während Baffo heute wieder Kochtag hat (er macht Sugo aus Hackfleisch und Tomaten), mache ich mit Nicol einen kleinen Spaziergang bei interessantem Himmel!

Oase Tighmert – Marokko

Oase Tighmert – Marokko

Oase Tighmert – Marokko

In der Oase ist es wirklich super warm! Wir erreichen heute Spitzenwerte von 32,5°C *jubel*! Das geniessen wir nach den lausigen Tagen sehr und beschliessen auch noch morgen hier zu bleiben.
Am Nachmittag geht das Wasser wieder – aber wir kommen irgendwie nicht dazu, Wasser zu tanken und wird auf „später“ verschoben. Irgendwie ist immer was zu tun – und ich koche dann für Dinner (lecker gefüllte Paprika mit Hackfleischfülle). Nach dem Dinner der Schreck! Ach jeeeeeeeeeeehhhhhhh – wir müssen ja noch Wasser tanken – da beide Tanks leer sind, müssen wir das wohl machen und weil auch die WC-Cassette droht voll zu werden, wird die auch gleich noch geleert. Nicht gerade die Beste Angelegenheit im Dunkeln, aber wir schaffen es und huschen schnell wieder in unsere Ecke zurück! Nun kann der morgige Tag kommen 😉

Damit schliesse ich heute meine Zeilen und sage: Gute Nacht meine Lieben ♥

Unsere (niedliche) Route von heute:

Route 2016-03-02

https://goo.gl/maps/gWcA2UAx5kF2

Interview! → hier die Fragen stellen, die ihr schon immer mal fragen wolltet!
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Zuletzt bearbeitet am 2. März 2016 um 23:18 Uhr

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